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香菇菌棒開放接種新技術

文章來源:本站 發布時間:2016-11-10 點擊數: 1242 次

香菇開放式接種是近幾年來總結創新的一項新技術。該項技術由于操作方便,不用接種箱,省時省工,普遍被廣大菇農朋友所歡迎。
接種場地選擇
1.選擇避風、清潔、干燥、密封性好、附近50米內無雜菌污染源的房間為開放式接種場所。
2.接種室須在菌棒搬入前一天打掃干凈并消毒。
菌棒處理
1.常壓滅菌,在100℃溫度下保持14小時以后,將無機械破損的菌棒移至接種室,并蓋上薄膜,以防灰塵及雜菌孢子降落。
2.菌棒堆放在接種室中間,堆高不宜超過1.2米。
3.待菌棒冷卻至25℃以下,采用氣霧消毒劑消毒2小時后,方可接種。
接種程序
1.將菌種、接種工具等用75%酒精消毒后備用。
2.用消菌劑或多菌靈配制的藥劑涂擦接種部位。
3.在涂擦處打孔,每段菌棒打3-4個孔,孔深4-5厘米,不能打穿。
4.將生產種掰成塊塞入孔內,接種塊和菌棒要結合緊實,但不能擠壓,防止雜菌從空隙侵入。
5.溫度升至25℃時,揭開薄膜進行通風、換氣,及時翻堆,防止高溫燒菌。
注意事項
1.接種須選擇在低溫、晴朗、干燥的天氣進行。溫度高于20℃,下雨多霧、刮風時接種,對成活率有一定影響。
2.接種場地必須清潔、干凈、衛生。
3.菌種人員的手及打孔機械須用75%的酒精消毒。
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